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芒果夏洛特蛋糕

母上大人生日快乐🎂

原味戚风蛋糕胚
慕斯层:
淡奶油200+糖20,打发
吉利丁片10冷水泡软后挤掉水分,隔热水融化,与牛奶50混匀,倒入淡奶油中

若昼若夜 若昼若夜
芒果夏洛特蛋糕

交作业交作业啦!颜值与美味共存的宝贝,特别shoushou闺女推荐新买的装蛋糕神器!底下还有一个装冰袋的夹层没放进去,因为手指饼干太高了。最后还是有点小担心套了个塑料袋😛完美

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