自制咸鸭蛋

作者： 啾秋妹

因为我不喜欢吃稀饭，所以妈妈就给我做了咸鸭蛋，妈妈说，有了咸鸭蛋，你也会爱上吃稀饭

用料

• 鸭蛋 15个
• 高度白酒 适量
• 盐 适量
• 保鲜袋 适量

自制咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

把买回来的新鲜鸭蛋清洗干净，然后晾干水分

步骤 2

全家福

步骤 3

把晾干水分的鸭蛋放入白酒中洗个澡

步骤 4

洗完澡的鸭蛋放入盐中，给鸭蛋裹上一层盐

步骤 5

裹了盐的鸭蛋用保鲜膜包裹起来，然后放入干净的容器中

步骤 6

等待20到30天，把鸭蛋表面的盐洗掉，然后煮熟，就可以享受美味的自制咸鸭蛋了

菜谱创建时间：2018-05-14 00:15:34