准备好白菜,猪肉,粉条及其他用料!
把白菜切块,猪肉切片,粉条泡好!
倒油,加入切好的辣椒和葱爆香,加入切好的猪肉。
猪肉炒到变色,加入白菜,再继续翻炒,之后加入泡好的粉条,加入盐,酱油,味精,大酱,在继续翻炒。
等5~10分钟,出锅!
关键是调一个酱汁,味道好的酱汁是成功的一半!