罗汉果煲猪肺汤

作者： 心意小煮家

清热化痰，润肺止咳，可治小儿痰咳。

用料

• 猪肺1副
• 罗汉果半 个
• 盐 适量
• 姜3 片
• 冬菇 6
• 红枣 6_8颗
• 料酒2勺

罗汉果煲猪肺汤的做法步骤

步骤 1

1. 将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。冬菇泡发。

步骤 2

2:将洗净的猪肺加料酒飞水。飞过水的猪肺放入锅内炒干水，再清洗，挤出泡沫。重复炒一次，洗一次。

步骤 3

将泡发的冬菇，红枣，罗汉果洗净。和猪肺，姜片一齐放入汤煲中，加适量水，煲1.5小时，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2018-05-13 13:12:08