丝瓜蒜蓉蒸瑶柱

作者： 兔妈妈-18

用料

• 丝瓜 2根
• 蒜 5瓣
• 干贝 15粒
• 色拉油 50克
• 盐 1克
• 生粉 少许

丝瓜蒜蓉蒸瑶柱的做法步骤

步骤 1

干贝用水泡软，撕成丝，用油爆香至变成金黄色捞出来备用，再加入蒜蓉爆香至金黄色与油一起倒入碗里加入少许盐搅匀。

步骤 2

丝瓜去皮切成段，加入爆香的蒜蓉油和干贝，锅里烧开水放入蒸5分钟，取出来将汁倒入锅里再加少许水烧开后加入少许鸡精，用淀粉水沟芡然后淋到蒸好的丝瓜上。

菜谱创建时间：2018-05-13 13:06:01