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小美果子 海带骨头汤的做法

小美果子 海带骨头汤

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作者: YI枚菓
YI枚菓

用料

小美果子 海带骨头汤的做法步骤

步骤 1

主锅放入骨头、花椒、姜片,8分钟/120度/反转小勺爆出肉油。

步骤 2

再加入1200克水、海带烹煮50-60分钟100度烹煮(加十几滴醋,防止溢锅)。

步骤 3

最后5分钟加盐,起锅后加葱段闷出香味。

小美果子 海带骨头汤的小贴士

熬汤的过程若家里没人,溫度設置到98度,這樣不會溢鍋。

菜谱创建时间:2018-05-12 19:43:51
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