方便又好吃～
用了某牌子的吐司粉，面包非常柔软。原来不是技术问题，是面粉问题。
材料份量100%根据方子。冰箱发酵一整夜然后在室温经过了四次折叠，每次相隔45分钟到一小时，充分发酵后制造出比较大的气孔。
好用的配方，非常容易上手，我加了黎麦，外皮酥脆，里面松软，好吃，如果配上咖喱牛肉肯定更加完美
第二次的猪仔包😁
形状自己搓不好，哈哈。第一次做面包。里面很软，好吃。
水换成牛奶。所有原料用面包机揉面30分钟发面1小时（面包机标准程式）。整形后在6-7度摄氏室温用大烤盘罩着发过夜。放一片Comte 奶酪在粉团上进烤箱烤。
一半份量。200C烤20分钟。中间喷了四次水。用了热石板。
很喜欢的方子，常做～
第二次，做成吐司啦，也好吃，非常柔软～
简单又好吃呀！下次做成吐司试试～
隔晚做好，第二天早上配自制草莓果酱吃，仍然非常柔软。
当吐司烤也可以
Ka_Fai
