香芋蒸熟去皮 捣成泥 晾凉备用
加入面粉 白糖 抓匀(因为已经成泥的芋头很黏 不建议用筷子 直接把手洗干净抓就行)
取一空盘子 里面放上芝麻 用手攥出来的球放芝麻上滚一下
锅里热油 将滚好的芝麻球 放入锅中小火炸至金黄色 捞出控油即可
千万小火 不然炸出来的就是黑球了