健身日常—糙米牛肉粒炒饭😃😋

作者： moonlove

五月六月不健身，七月八月捂死人！😂😂 女人花在自己身上的每一份心思都值得被好好回报！ 三分练、七分吃，吃得讲究，事半功倍！ 这款少油又高蛋白的炒饭会让你吃得舒服，又不用太担心热量。最最关键的—烧起来超简单。跟我一起嗨起来……

用料

• 肉眼牛排 一块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 糙米 一锅

健身日常—糙米牛肉粒炒饭😃😋的做法步骤

步骤 1

糙米洗净，用清水浸泡1-2小时。 开电饭锅普通煮饭模式，煮熟备用。

步骤 2

肉眼牛排一块，提前放冷藏室解冻。

步骤 3

清洗干净

步骤 4

切块。（爱吃大块切大块，爱吃小粒切小粒。不爱吃筋请剔除。）

步骤 5

敲黑板：切好的牛肉粒加一勺生抽、一勺耗油、少量黑胡椒碎拌匀腌制15分钟至半小时。

步骤 6

黄心土豆一个、胡萝卜半根洗净去皮切块备用。

步骤 7

起不粘锅，涂薄薄一层橄榄油或色拉油，放入腌好的牛肉粒煸炒，大概一分钟左右放入切好的土豆块和胡萝卜，炒至土豆软烂。 （PS：图中绿色的是小葱，家里没有洋葱了，切了两根小葱提提味，炒软后捞出扔掉）

步骤 8

加入之前焖好的炒米饭，拌炒。 这一步火小一点，小心米饭炒糊了。 加适量盐调味。

步骤 9

出锅咯…… 加点小番茄和白水蛋

步骤 10

一不小心又吃多了……🤓🤓

健身日常—糙米牛肉粒炒饭😃😋的小贴士

健身日常— 少油少糖、少煎炸。 先动起来、习惯了运动再改变饮食，是自然而然发生的。 别太刻意。

菜谱创建时间：2018-05-11 16:57:14