鸡蛋煎韭菜

作者： 厨艺好靠手艺

韭菜煎蛋每次出行旅游朋友必点的一道菜，我作为一个广东人，我从小都没吃过韭菜煎鸡蛋。吃一次之后觉得挺好吃的耶！然后自己尝试去做一做。(不过第一次做韭菜煎蛋不是很成功！这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次，再接再厉！）

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

鸡蛋煎韭菜的做法步骤

步骤 1

洗净韭菜

步骤 2

切碎韭菜

步骤 3

打好鸡蛋，放入韭菜碎

步骤 4

加盐搅拌均匀

步骤 5

入锅煎，等一面煎到金黄，翻过来再煎。两面都金黄了，可出锅切成块即可。

步骤 6

成品，不咋样

菜谱创建时间：2018-05-11 13:11:10