水炒牛肉西兰花

作者： 思思大人1104

用料

• 西兰花 1大朵
• 牛肉 200g
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 大蒜 5瓣

水炒牛肉西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花掰开洗净用沸水焯一分钟放入凉水中浸泡捞出

步骤 2

牛肉切条

步骤 3

将牛肉条放入冷水中大火烧开

步骤 4

烧开后等血沫浮出时候关火将牛肉捞出清洗干净

步骤 5

锅中倒入一小碗清水（假装这是油）

步骤 6

烧开后放入葱花和牛肉煸炒

步骤 7

加入适量老抽调色，再放入适量生抽调味，煸炒2分钟。

步骤 8

倒入西兰花继续翻炒

步骤 9

随后加入蒜片

步骤 10

翻炒均匀后出锅～

菜谱创建时间：2018-05-10 13:40:27