黑芝麻糖饼

作者： 柠檬家的赵小姐

lemonTree柠檬说的热销产品—黑芝麻花生酱，补铁、补钙、润肠…除了直接食用，还能怎么给孩子吃呢？今天教大家一种新的做法！手机拍图，而且一手的面啊，图很渣！

用料

• 普通面粉
• 柠檬说黑芝麻酱
• 糖
• 盐
• 冷水和热水
• 油

黑芝麻糖饼的做法步骤

步骤 1

家用普通面粉加一勺盐（也可以不加）

步骤 2

开水一碗倒入面里，让面粉成半熟状态。

步骤 3

继续淋入一碗冷水，搅拌成大絮状。量的多少看每家的面粉吃水量，只要面团特别柔软，润润的为佳！

步骤 4

将面揉团后密封松弛20分钟。

步骤 5

揉成长条切块，待用。

步骤 6

取一块分好的面团，擀成薄片刷油。

步骤 7

然后叠被子！

步骤 8

叠被子！

步骤 9

咱家的黑芝麻花生酱

步骤 10

加入糖！根据自己的口味加！

步骤 11

加入面粉，芝麻酱的三分之一。

步骤 12

叠好被子的面团用手压扁将上一步做好的馅料填在中间。

步骤 13

用手捏成这样！面超级软所以一定要捏好了！看我的手就知道了，面团稍微粘手啦！拍照很不易啊！

步骤 14

然后将捏好的面团，捏型的面朝下，擀成饼！

步骤 15

擀好后静置10分钟，锅内热油六分热下锅，改中火，煎制双面金黄即可出锅！

步骤 16

双面金黄！

步骤 17

外皮酥脆分层，内里香甜可口～

黑芝麻糖饼的小贴士

烙饼时千万不要用铲子按压！担心不好掌控就用小火慢煎，或者电饼铛～ 注意锅里的油，饼特别吃油！所以一定要勤加油！ 对于烫面不好掌握的宝妈可以选择用温水，效果差不多，就是没有烫面劲道～

菜谱创建时间：2018-05-08 22:19:01