第一次做牛肉肠，蒸的时候有几个爆了没怎么挂满的，蒸好之后看起来就很紧实了，看来下次要装的时候要注意不能太满，60-70%满应该就行了
因为有评论说不放淀粉更好吃，做好之后就是这个样子。牛肉的膻气也压不住，家人不想吃，准备去喂流浪猫。
居然成功了。味道还不错
第一次做，感觉蛮成功的，我是蒸熟的但是口味有点腥还有点咸，有什么方法补救吗？
放冰箱都忘了，今天才来烤一下，家人都说好吃哟，就是我自己感觉还是有些咸了，下次再少放点盐~
下厨房真好，想吃什么都可以做，味道大大滴好。牛肉肠用香菇花椒水代替了水，牛肉买的牛腩肉有点瘦，加了点猪肉，自觉味道好好👍#午餐•2023年1月9日# 😎
分享图片
第一次做，灌的松松散散的，一斤就搞出了这么几→_→算了算了，看明天怎么样~
已经晾上了，还不知道味道怎么样呢？
做了十斤手要断了，不过过程还是挺顺利的，成品稍微有丢丢淡，不过口感完美，塑封起来可以吃好一阵子了
按配方制作的，等待明天下锅哦
味道很好
𝐿𝒾𝓋𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒 ☀心存善良，万物晴朗🐑ིྀ∘∘∘❤︎
子淇Jessica
