烤豆腐

作者： 叮当的成长记录

超级简单的备菜，可直接吃，可后加工，可做任何菜肴的配菜。 比直接拿来炖或炒要好吃 也比外面买的豆干要健康好吃 非常快手

用料

• 北豆腐或卤水豆腐 1块
• 研磨黑胡椒 铺满豆腐
• 研磨海盐 铺满豆腐
• 橄榄油

烤豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐去水，很重要，可以压重物控水几小时

步骤 2

豆腐切片，不薄不厚的好吃1.5到2厘米

步骤 3

烤箱预热200度

步骤 4

豆腐平铺在烤盘上，刷橄榄油

步骤 5

均匀撒盐和黑胡椒

步骤 6

烤箱烤15到20分钟，试豆腐水份多少，和薄厚决定

步骤 7

略金黄色后，所有豆腐翻面，继续烤5到8分钟

菜谱创建时间：2018-05-07 14:52:08