秘制甜海带

作者： 扇贝婆婆

酸甜口的海带，软绵的口感非爽脆口。选择海带应选便褐色一点非翠绿的，若不是新鲜海带则不应该是翠绿的，而是经过加工处理的。陶煲：扇贝婆婆。自家海带

用料

• 海带 适量
• 陈醋 适量

秘制甜海带的做法步骤

步骤 1

腌渍海带泡发5-8小时，中间换水三到五次

步骤 2

取出切块

步骤 3

倒入陈醋，淹没过海带

步骤 4

上过蒸 ，开锅后五分钟闭火

步骤 5

取出后加入三勺糖跟芝麻搅拌即可

秘制甜海带的小贴士

1:最后加糖可根据个人喜甜程度添加 2:海带蒸后极酸有点刺鼻，待凉后食用，冰箱冷藏一夜第二天食用最佳

菜谱创建时间：2018-05-07 12:39:31