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花式喂胖MR.李

不错不错,椰蓉花卷面包🍞,味道棒棒哒,没想到第一次,就能如此,不错不错,骄傲一下

笨笨琪 笨笨琪
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大家都说,烘焙最难的就是面包🍞,揉面、发酵、调味、烘烤,都很重要,也都要小心翼翼,只要有一小小点差错,面包🍞就会失败

继续清理剩余食材ing:第一次烤面包,椰蓉花卷面包,成品还不错,成色也极好,掰开看到一丝丝的面包体,表皮刷了蛋液,所以脆香脆香的,第一次,没有想象中的那么松软,但是入口味道也还不错,很是香甜,只是觉得,很像中式花卷馒头的感觉,哈哈

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第二次烘焙,还是美美哒,无论是定型还是上色,不开裂,不回缩,现在操作起来,得心应手

笨笨琪 笨笨琪
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生日惊喜第二弹

巧克力镜面芒果慕斯蛋糕

镜面淋面是真的麻烦真的难真的浪费,感觉不会再做第二次了

原谅我慕斯脱模不好,表面不够平整,但是还是能反光勉强照个镜子,哈哈哈

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