糖醋熏鱼

作者： 34街

用料

• 草鱼，最好是鱼骨， 适量
• 大葱片，姜片，八角，桂皮，草果，盐，陈醋，白糖，生抽，料酒，香油，植物油，番茄沙司 各适量

糖醋熏鱼的做法步骤

步骤 1

剁成小块，用盐，料酒，葱，姜，入味十分钟，过起油，六分热，把鱼炸成金黄，锅底留油，大葱姜，八角，草果，桂皮，爆香，放入番茄沙司，放水，放入白糖，盐，生抽，陈醋，和鱼，炖至15分钟，挑出，葱姜，香料，大火收汁，出锅即可

步骤 2

鱼肉脂肪含量低，鱼肉还有健脑的功效

菜谱创建时间：2018-05-06 15:21:46