红烧土豆鸡翅

作者： 清放

用料

• 鸡翅中 八只
• 土豆 适量
• 胡萝卜 半根
• 姜片 四片
• 糖 50g
• 生抽 适量
• 老抽 适量

红烧土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

配菜切好 鸡翅中泡水拿出背上划两刀（为了更加入味）

步骤 2

锅中倒油煎鸡翅致两面金黄

步骤 3

锅中到少许油炒配菜乘出

步骤 4

锅中倒油炒糖色看糖融化后放入鸡翅翻炒放姜片料酒倒入配菜

步骤 5

加水没过鸡翅小火慢炖十五分钟 （放老抽生抽一点，盐味精适量）看汤汁浓稠即可关火

红烧土豆鸡翅的小贴士

炒糖色的时候要小火不然会糊

菜谱创建时间：2018-05-06 11:11:53