用APP打开
五指毛桃煲猪骨的做法

五指毛桃煲猪骨

992人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小川口味
小川口味
每年开春换季的时候小叮当总易发喉咙发炎,整天喉咙痒咳嗽不断。这不周末想着煲个汤给润润,咳嗽不好心情也好的😊😊

用料

五指毛桃煲猪骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪骨剁小块入冷水锅,加适量生姜,几滴料酒烧开焯水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五指毛桃可以提前泡一下,不泡也可以,影响不大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做饭比较随意,整个丢进去了,煲汤不影响入味!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮,以前我自己煲汤基本不去皮的,现在不同了,叮当要求了😂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切滚刀快,我上去就是胡乱几刀,搞定!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯过水的猪骨过几遍凉水,洗净血水浮沫铺到炖盅里,蜜枣啥时候溜进去了😏😏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上胡萝卜和五指毛桃!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是加适量的水,盖好盖子,小火慢慢煲,这里设置的是4小时😂😂煲汤嘛,就是要文火慢慢来才能入效。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午饭后弄好,晚上去江边跑步,晚餐外面吃完回来,晚上再来喝😊😊

五指毛桃煲猪骨的小贴士

根本没有什么,过于简单! 1.焯水要冷水下锅,烧开后不要太久就捞出来,保持原来的香味儿! 2.不是非要煲那么久,但最好不要低于90分钟。 3.全程没放盐,纯属喝汤不吃肉。

菜谱创建时间:2018-05-05 18:11:11
打开App收藏