香肠南瓜菜饭

作者： zhenzhen珍珍

这是一道可以迅速消耗冰箱各种剩余物资的好饭😁😁

用料

• 南瓜 100g
• 香肠 3根
• 大米 300g左右
• 肉糜 50g
• 豌豆 20g左右
• 青菜 半斤
• 多力葵花油 20g
• 盐 3～5g
• 料酒 5g左右
• 纯净水 小半碗（备用）

香肠南瓜菜饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，洗干净切小块备用。蔬菜可以按季节和个人喜好调换，无需拘泥于这几种，我也是恰巧家里有这些就用这些了。大米提前淘好浸泡片刻。

步骤 2

热锅冷油下肉糜和香肠，加少许料酒煸炒出香气。

步骤 3

依次下豌豆南瓜翻炒片刻

步骤 4

下青菜继续翻炒

步骤 5

加少许盐（盐的量按自家口味添加即可）

步骤 6

继续翻炒片刻

步骤 7

下浸泡过的大米

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

来个视频看的更清楚，添加一碗纯净水继续翻炒片刻

步骤 10

把翻炒好的料倒入电饭锅中，水的量自己掌握，按自家喜欢软硬度添加，同时可以稍微尝一下咸度是否满意。

步骤 11

开启电饭煲煮饭模式即可

步骤 12

香喷喷的香肠南瓜饭就要出锅喽。

香肠南瓜菜饭的小贴士

蔬菜可以自行调换 煮饭时水的多少自己掌握没有固定模式 烧好的饭马上开锅，避免焖的时间太长把青菜焖黄了

菜谱创建时间：2018-05-04 19:32:16