酱爆螺蛳

作者： 馨-C

夏日来临，又到了吃螺蛳的季节啦～

用料

• 螺蛳 半斤
• 豆瓣酱 一大勺
• 酱油
• 葱姜蒜 少许
• 水淀粉 小半碗

酱爆螺蛳的做法步骤

步骤 1

螺蛳洗净备用，葱姜蒜切末。

步骤 2

热锅倒油，放入姜蒜炝锅，然后放螺蛳翻炒一分钟（中火翻炒）放入豆瓣酱翻炒均匀后加水煮开。

步骤 3

最后加酱油和水淀粉，撒上葱花，装盘～

酱爆螺蛳的小贴士

酱油是调色用的，

菜谱创建时间：2018-05-04 15:34:17