红烧黄花鱼

作者： 施小喵

跟着宋姐学手艺，要努力向宋姐学多多

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱姜蒜 干
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 盐 克
• 豆瓣酱
• 番茄酱
• 白糖 克

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼收拾好洗净，厨房纸巾擦干。涂豆瓣酱，油锅内加大料、姜片入油锅煎至金黄

步骤 2

放大蒜，葱，料酒，生抽，醋，糖，盐，番茄酱，加水没过鱼四分之三，大火煮开，换小火。

步骤 3

中间可翻个，可不翻，半小时左右开盖收汤。

菜谱创建时间：2018-05-04 08:39:41