布朗尼best fudgiest brownies recipe

作者： Lily小屁妞

菜谱搬运于https://cafedelites.com/worlds-best-fudgiest-brownies/ worlds best fudgiest brownies is my best brownie recipe! perfect crisp crackly top, super fudgy centre, chewy or gooey in all the right places, studded with melted chunks of chocolate! PLUS! Each ingredient comes measured AND weighed FOR YOU! Worlds Best Fudgiest Brownies really live up to their name!

用料

• 黄油 240克
• 黑巧克力 200克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 260克
• 植物油 30ml
• 红糖 200克
• 香草精 15ml
• 盐 3/4茶匙
• 可可粉 100克
• 低筋面粉 130克

布朗尼best fudgiest brownies recipe的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至175°C，350°F。 融化的黄油。 油和糖一起放入一个中等大小的碗中。搅拌均匀，加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。 筛入面粉，可可粉和盐。 轻轻地搅拌，直至看不见干粉（不要过度搅拌因为这样做会影响布朗尼的质地）。 加入3/4的巧克力块，搅拌均匀。 将面糊倒入准备好的模具中，抹平表面，并用剩余的巧克力块铺在表面。 烘烤25-30分钟或直到模具中的布朗尼蛋糕的中心不再摇晃，并且刚刚好（布朗尼蛋糕将保持余温在模具中烘烤）。 如果使用牙签进行测试，牙签应该会变得脏兮兮的。 10分钟后，小心地将它们从锅中取出并冷却至室温，然后切成16块布朗尼蛋糕。

布朗尼best fudgiest brownies recipe的小贴士

可选择添加: 碎核桃，花生，杏仁，山核桃等巧克力片，花生酱芯片，切丝椰子，干果（蔓越莓，葡萄干等） 贮存： 室温保存3天，或冰箱保存5天。这些巧克力蛋糕也可以冷冻长达3个月。在食用前在微波炉中加热，或解冻其达到室温。

菜谱创建时间：2018-05-03 00:56:02