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麻薯和面团各多加5g糖,做了两种口味,肉松完胜哈哈哈,表面用了糖粉,没想到融了变糖水凝固了🌚想要的雪花效果没了……
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首次做,味道不错,家人喜欢。麻薯采用其他厨友的建议,用微波炉热一分钟,搅拌后再热一分钟加黄油。馅里加了些豆沙,口感更丰富。
方子
真的太好了
感谢作者分享
皮有点硬,面很有嚼劲,麻薯成功,整体不错,里面馅料换成75%的黑巧克力。糖用的0卡带糖。
方子真的尝不出甜味 喜甜的朋友可以加糖
#早餐•2021年8月9日# 晕高分只有50g了用了150全麦,厨师机揉了一半也挂了,命运多舛的一次制作,下次再重做
孩子特别喜欢吃
麻薯用木薯粉代替糯米粉,囗感更軟糯,內餡有紅苺開心果仁,全巧克力會有流心效果🤤
沒有揉到起手套膜,硬分成4個的份量,大小適中
190度20分鐘
这次刷的无糖无油,还替换了50%的全麦粉,但在核桃仁葡萄干蔓越莓干的加持下一样的好吃😋#早餐•2021年3月20日#
方子很好,不会很甜!新手也成功做出来啦
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#早餐•2021年2月23日#