云顶小花曲奇|开出花一朵|食单

作者： 知味人生_知味

当曲奇穿上飘逸的螺旋裙摆，不得不送上一个更美好的名字，云顶小花，似乎才配它。碾碎在口中，唇齿间尽是回味。 网红曲奇，人们把它的形状做的各不相同，让我来把它做的更小，更可爱，挤出满满一盘的时候，更是有种莫名的成就感。 一口一个，各种掉渣的酥松，请轻柔对它，那么的容易受伤，一副稍稍用力就粉身碎骨的样子，要碎，还是让它碎在你的口中吧。 大家每次添加面糊的时候都不要太多，少一点更好用力。视频中的裱花嘴是惠尔通21号，如果实在觉得费劲，可以试试32号，挤出来也很漂亮哦~

用料

• 黄油 130克
• 糖粉 65克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 60克
• 低筋面粉 200克

云顶小花曲奇|开出花一朵|食单的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 加糖粉 盐 电动打蛋器打发 分多次加入鸡蛋液继续打发 加入低筋面粉混合至无干粉状态 用裱花嘴挤出云顶花形状 烤箱预热150℃ 上下火 22-25分钟

菜谱创建时间：2018-05-01 10:22:57