果粒多之菠萝苹果酱

作者： 5566冉梓

I have an apple.I have a pineapple.Pong！I have the pineapple apple jam~

用料

• 菠萝 1只（去皮称重约650g）
• 苹果 200g
• 白糖 200g
• 柠檬 适量（约半只）

果粒多之菠萝苹果酱的做法步骤

步骤 1

菠萝切小粒，苹果切小粒。喜欢果粒感多的，可以都不用打汁。果粒感中等的，可以把菠萝打汁，苹果粒保留。不喜欢果粒的，全部打汁。看自己喜号。加入糖，搅拌后腌渍3-4小时（全打汁的可省略）。

步骤 2

倒入不粘锅，大火煮开后，中小火熬到粘稠。挤入柠檬汁调味。因为菠萝比较酸，我只放了1/3个。

步骤 3

趁热倒入热水煮过的果酱瓶，盖上盖子倒扣，直到冷却。

果粒多之菠萝苹果酱的小贴士

1.菠萝纤维很丰富，建议把菠萝打汁，配苹果颗粒，这样口感正好。 2.果酱冷藏存储，1周内尽量食用完。 3.可以搭配酸奶，面包啦~

菜谱创建时间：2018-05-01 07:49:24