豌豆饭（立夏饭）

作者： 艾艾123

用料

• 笋 豌豆 糯米 大米 咸肉 排骨 少量香肠 胡萝卜 黄酒 生抽 盐

豌豆饭（立夏饭）的做法步骤

步骤 1

大米糯米各一半淘洗干净在电饭煲中泡水等待。然后把各种食材切差不多大小的颗粒状。先下排骨咸肉香肠炒香再下各色蔬菜，炒5成左右熟加黄酒，再加生抽，盐。最后把米里的水倒掉，加炒好的配菜，搅拌好后，再加自己需要的水量。最后按下电饭煲开关等待就行。

步骤 2

成品就是这么美。

豌豆饭（立夏饭）的小贴士

水不要放太多，多了米太烂了就不好吃了。还有大米糯米的比例以及配菜的品种都可以按自己喜欢调整。

菜谱创建时间：2018-04-30 06:50:07