酱爆鱿鱼

作者： 开心的玥汐

偶然的偶然，做是被逼做，调是胡乱调，结果居然出奇的好，留下，以免忘记。

用料

• 鱿鱼 2只
• 洋葱 半个
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 煲仔酱 1大勺
• 糖 一小勺
• 耗油 2勺
• 香菜 一小把

酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去膜，洗净，鱿鱼须切开，鱿鱼肉改花刀切片备用。洋葱切丝，香菜洗净切段。

步骤 2

锅内放油，放一勺郫县豆瓣酱，一勺煲仔酱，翻炒出红油，放入洋葱丝，翻炒，放入鱿鱼，继续翻炒，加耗油，糖，盐，鸡精调味，出锅前加入香菜。

菜谱创建时间：2018-04-29 15:11:21