烤箱菜--青椒塞肉

作者： 佟小鹤

做菜嘛！偶尔也得换换样式，之前吃惯了青椒炒肉，同样的食材，换个做法，就能给你不一样的感觉--烤箱版“青椒塞肉”！

用料

• 肉馅 半斤
• 洋葱 半个
• 葱花 适量
• 生抽 2汤勺
• 油 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 胡椒粉 1茶勺

烤箱菜--青椒塞肉的做法步骤

步骤 1

肉馅混入洋葱，葱花，生抽，油，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀备用

步骤 2

青椒对半切开，把肉馅塞入其中，上面撒上芝士，放入烤箱180都烤25分钟即可

步骤 3

装盘，撒上一点黑胡椒碎，搞定！

烤箱菜--青椒塞肉的小贴士

这道菜比直接平底锅煎熟会简单很多，平底锅煎时间会快一点，但是青椒的表皮掌握不好就会糊了，用烤箱烤制，表面的肉馅稍微有一点焦焦的就是好了，里面的肉还很鲜嫩多汁！

菜谱创建时间：2018-04-29 06:43:05