香辣鸡脖子

作者： 灰色阴天

用料

• 鸡脖子
• 白酒
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 干辣椒
• 姜粉
• 花椒
• 麻椒
• 冰糖
• 白糖
• 鸡精
• 盐
• 黑胡椒粉
• 耗油

香辣鸡脖子的做法步骤

步骤 1

鸡脖子切小块，好入味，然后开水放鸡脖子放入白酒，（适量就行，去腥）煮开捞出

步骤 2

锅中热油把鸡脖子煎至两面金黄

步骤 3

放入姜粉，麻椒，花椒，干辣椒（按个人口味放）

步骤 4

放水没过鸡脖子，放生抽，老抽，料酒，冰糖，白糖，耗油，小火炖到汁快没有了大火收汁

步骤 5

收汁的时候放鸡精，少许盐，黑胡椒粉，出锅即可

步骤 6

个人认为颜值很高，很有食欲，哈哈

步骤 7

第一次做，真的很好吃

菜谱创建时间：2018-04-28 12:54:38