土豆片烧鸡柳

作者： sadia

用料

• 土豆 个
• 辣椒
• 鸡脯肉
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 淀粉
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 白胡椒粉

土豆片烧鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切片，用盐，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制10分钟。

步骤 2

热锅冷油，油六成热下鸡肉片，加少许料酒中大火炒至八成熟。

步骤 3

锅内重倒油，加入生姜，大蒜，干辣椒煸香，加入土豆片，少许盐，炒干水分，然后加生抽，老抽，炒至八成熟。

步骤 4

然后加入鸡肉片，青红椒，撒上盐炒熟，熟前撒鸡精或白糖提鲜。

菜谱创建时间：2018-04-25 14:11:14