梅菜咸蛋肉饼

作者： 味蕾-为雷

简单下饭，超推荐

用料

• 梅干菜 40克
• 生抽 半勺
• 盐 少许克
• 葱 少许根
• 前腿猪肉 10块钱
• 蛋清 半个
• 李锦记蚝油 半勺
• 咸鸭蛋 1个

梅菜咸蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

前腿肉要带肥肉剁碎，梅菜剁碎，咸蛋煮熟切丁，加入酱油、李锦记蚝油、盐、鸡蛋清，咸蛋搅拌均匀放入盘中起锅蒸至熟后放入葱末。方盘后戳些小洞洞，这样我觉得会熟得比较均匀。

菜谱创建时间：2018-04-24 19:48:13