所有材料混合,慢火煮出味。
鸡爪放入盐焗水煮开后煮15分钟,关火浸20至30分钟
浸好的鸡脚捞起晾干即可食用或进冰箱,食用时可放适量麻油、芝麻凉拌一下更有风味。
盐焗水要浸没鸡爪,可适当增加盐焗水的份量。当然材料也要按方子增量,不能只加水哦。