#晚餐•2022年4月30日# 感觉像豌豆面团 不知道哪里出了问题
#晚餐•2022年4月30日# 感觉像豌豆面团 不知道哪里出了问题
没有放水果,味道很不错
糖的克数做出来还是有点甜,可以减半
用的小皮南瓜豌豆甘蓝泥加米粉和面粉做的 翻拌的时候我觉得可能失败了 因为是很稠的蛋糕糊了 不流动了 死马当作活马医了 最后反转了 还可以哦
#早餐•2019年12月10日# 健身,也不耽误跟宝贝一起享受美食,这才是生活本该有的样子,今天这款豌豆全麦无糖小蛋糕,就是这样的美食。
Susan趣味早餐第1478号,无糖豌豆全麦小蛋糕,口蘑鸡胸,抱糖娃娃,香橙酸奶。
步骤:
1. 称量全麦面粉70g,鸡蛋两个,牛奶适量,赤藓糖醇30g,蓝莓适量,熟豌豆适量,椰子油5g,柠檬汁几滴。
2. 蛋清蛋黄分开,蛋黄加15g赤藓糖醇搅拌均匀。蛋清加柠檬汁去腥,冷藏。
3. 熟豌豆适量,加牛奶打碎。
4. 蛋黄加椰子油乳化。
5. 加豌豆泥搅拌。
6. 筛入面粉,之字搅拌。
7. 烤箱150℃三十分钟预热,打发蛋清,分三次加入赤藓糖醇。
8. 翻板混合蛋黄糊和蛋清。
9. 倒入纸杯,加蓝莓,会爆浆哟。
软软甜甜,美味极了。牛津树录制12本了,明天继续。喜欢忙忙碌碌的每一天。 #母婴#
减了糖,很好吃,果然爆浆
方子很棒,没放糖也成功了,开心!
放的20克左右的糖,有点淡淡的甜,小朋友吃正好。不过最后由于我弄面粉时候慢了点,不太发了。下次快一点
还不错 😝
蓝莓蒸的过程中就爆了。
挺好吃的,甜度也合适,就是豌豆泥的奶感觉得再多一点点,否则在蛋糊里不容易搅拌均匀!
豌豆芒果糕
平时女儿最爱吃蓝莓,这次竟然把蓝莓给吐出来,只吃蛋糕的部分,可能是受不了爆酱的刺激😂 不过真的很好吃!淡淡的豌豆香~