彩椒炒香肠

作者： 莱芜特产美食

这道菜是作为一名正宗莱芜口镇的吃货，脑子突发奇想香肠不能只切片吃，应该有更多吃法呀，就按照手边仅有的两个彩椒尝试了一下，没想到味道还不错，哈哈，激动的想分享给宝宝们！以后可以叫我独创大侠啦！！！

用料

• 彩椒 红色，黄色，绿色若干
• 香肠 1根500克
• 姜 若干
• 蒜 若干

彩椒炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠切片备用，香肠品牌我用的顺香斋，因为老牌子了嘛，口味吃习惯了

步骤 2

彩椒切块备用，姜蒜切片备用

步骤 3

锅内预热后放少许食用油，将姜蒜放入翻炒调味

步骤 4

放入香肠翻炒至片刻

步骤 5

将彩椒入锅后一起翻炒，加少许盐等调味

步骤 6

出锅～赶紧享受劳动的美食吧

彩椒炒香肠的小贴士

建议香肠煮后放凉切片，一般买回来的香肠是开袋即食的，就不用煮了，直接切片即可哦

菜谱创建时间：2018-04-22 21:16:11