樱桃萝卜叶藜麦沙拉

作者： 野鸽子Kylie

买了樱桃萝卜，我觉得叶子太多要扔了，一跟大姨聊天，我大姨说叶子才好吃呢。复杂的方法不会做，干脆凉拌做沙拉。非常简单。

用料

• 樱桃萝卜叶 把沙拉盘铺一层
• 藜麦 若干
• 小西红柿 若干
• 樱桃萝卜 若干
• 吐司面包 2片
• 德国冠利香醋 适量

樱桃萝卜叶藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

先把樱桃叶子洗净控干水分，藜麦的煮法请参考下厨房里介绍有很多，我每次多煮些放冰箱里，随时吃就取一些。叶子铺一层，藜麦撒一些在上面，然后把樱桃萝卜切片和小西红柿切半，分别也撒上面，摆的好看些，最后烤面包片，切半放在盘边，家里正好有妈妈做的酱肉，就切了些放点，最后根据个人口味轻重，浇些醋汁在上面，一盘简单可口的沙拉就完成了。

步骤 2

沙拉做法随意才更简单便捷，家里有什么就现用什么，就地取材。

樱桃萝卜叶藜麦沙拉的小贴士

沙拉里的蔬菜一定要控干水分，如果湿漉漉的水分大会影响最后调味的口感，我一般会用蔬菜甩干机甩一下。 醋汁很重要，西式沙拉爱用油醋汁，我不喜欢太油，每次就放醋，最好用西餐的黑醋或香醋。这样简单操作，不用其他调味品就很好吃了。 面包片烤的时候火大些更好吃。当然别糊了。 酱肉要是换成鸡胸肉，就更符合健康餐啦。

菜谱创建时间：2018-04-21 20:50:22