红苋菜面疙瘩

作者： imjiazhen

用料

• 苋菜
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 南瓜

红苋菜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

和面，加南瓜丁、鸡蛋、盐，调成糊状

步骤 2

面糊要稍微干一点，顺时针方向搅拌匀。

步骤 3

红苋菜洗干净沥水

步骤 4

水烧开，面糊一勺一勺的加进去，注意不要粘底

步骤 5

面疙瘩浮起之后，加入红苋菜

步骤 6

煮开

步骤 7

蒜头切碎加入，加盐，不要再加别的调料

步骤 8

盛出，汤汁都能喝光！

红苋菜面疙瘩的小贴士

除了加盐尽量不要另外加任何调料了，能吃到红苋菜的原味，和蒜的清香。

菜谱创建时间：2018-04-21 15:12:02