茄子炖番茄土豆

作者： 纪小芸

身为一个东北银的我，一直不是很喜欢吃炖菜，可是自从吃了老公做的这道“乱炖”，我才发现炖菜也可以如此美味😍自此，便开始了各种乱～炖、今天这个是按照老公的做法来炖的哦！跟我自己炖的顺序可真是完全不一样啊！怪不得味道差好远😅

用料

• 茄子 3个
• 土豆 1个
• 西红柿 3个
• 辣椒 1个
• 小葱 3根
• 海鲜酱油 适量
• 耗油 适量

茄子炖番茄土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材喽😉

步骤 2

茄子🍆是手撕的哦！

步骤 3

土豆🥔可以用勺子挖

步骤 4

辣椒手撕，番茄，小葱刀切即可。

步骤 5

油热，葱爆锅，下茄子翻遍变色。

步骤 6

加辣椒继续翻遍后，加土豆，倒耗油、海鲜酱油。

步骤 7

添水没过食材，继续加西红柿🍅。盖上锅盖慢炖！

步骤 8

出锅喽！今天的辣椒比较辣😅汤都是辣辣的！好喝😉

菜谱创建时间：2018-04-20 19:19:09