番茄酱

作者： 一笑而过_07vr

只是记录下自己做的番茄酱，我喜欢甜一点点的，口味可以按自己喜好添加。

用料

• 西红柿1000克
• 白糖40克
• 柠檬汁两勺
• 盐2克

番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，划十字刀口，放入开水中烫两分钟，然后拿出来去皮切碎，放进料理机打细再倒入锅里，加糖和盐开始炒，炒至上图的状态加柠檬汁，再翻炒几下待水份蒸发点就可以了

步骤 2

容器用开水煮烫几分钟后取出，也可以用烤箱烤几分钟做到消毒作用，然后倒入熬好的番茄酱，趁热盖好！

番茄酱的小贴士

开始水份多时可以用大火煮开，再转中小火

菜谱创建时间：2018-04-17 16:32:29