自制简易香脆薯片

作者： 宓儿丶

今晚家里来了两位朋友 都想尝尝我做的吃食 找来找去 家里只剩下一个土豆 就做成这些薯片 完了 都给好评 而且还说 味道跟外面买的一样 所以朋友刚刚回家 俺就迫不及待的写下这方子分享给大家 （包你吃了还要……）

用料

• 土豆 1个
• 韩式烧肉蘸料（辣椒粉加盐也可） 20克
• 孜然粉 10克
• 油 适量

自制简易香脆薯片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

刨片

步骤 3

放开水里煮透

步骤 4

捞起

步骤 5

过冷水

步骤 6

捞起控干 待用

步骤 7

油温60--70度时放下薯片油炸至金黄

步骤 8

事先把调料调好备用

步骤 9

炸好的薯片控干油 趁热洒上调料 翻均匀

步骤 10

放凉就可以吃了 凉透也可以装袋慢慢吃

自制简易香脆薯片的小贴士

好好吃 感觉不比买的差 喜欢吃薯片的亲 可以自己试试

菜谱创建时间：2018-04-16 23:45:36