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外婆教的超下饭的烧茄子的做法

外婆教的超下饭的烧茄子

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我害怕的囧神
外婆做的茄子超下饭!!!又软又好吃。问到了做法,嘻嘻!美滋滋

用料

外婆教的超下饭的烧茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子掰开一小段一小段的。蒜切大瓣。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,然后把沥干水分的茄子放入锅中不停翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到茄子变色,外皮有点皱皱的,有点焦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,加这样2铲子酱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火闷6-7分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦!!可以吃2大碗饭!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!

外婆教的超下饭的烧茄子的小贴士

1.一定要选细茄子,我试过粗茄子,不好吃,不入味儿。 2.翻炒茄子的时候一定不能停,不然外皮就会有一面焦了,好难吃的。

菜谱创建时间:2018-04-16 21:54:35
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