盐渍酸梅的全部作品

盐渍酸梅

今天换到小瓶子里，用勺子舀的时候，梅子被舀破了，后期会不会坏呀？感觉我的梅子没腌软掉了，不应该是腌到最后硬硬脆脆的吗？

爱吃笋

盐渍酸梅

楼楼一定帮我看看，我把有些个别梅子有磕破的部分用刀消掉了，可以这么腌吗？会不会坏呀？我这个瓶子貌似大了，因为梅子收到已经都黄了，只能连夜给腌了

爱吃笋

盐渍酸梅

土生土长南宁妹，在四月的最后一天，梅子要过季了才买了两斤腌上，2020年的时候腌了一大缸，准备开吃，今年又腌上一小罐，三五年后就又能吃了，我家大多用来做梅子蒸排骨，今年夏天做个酸梅汤试试，谢谢楼主精准的用盐比例，喜欢酸菜，不喜欢咸梅和甜梅。

花欣兰

盐渍酸梅

10天过去的样子好期待下次吃的时候是啥味道哈哈哈哈

LANZ

盐渍酸梅

有太阳晒两三个月就可以吃了

白饭桶

盐渍酸梅

去年按照您的方子做的梅子，今年拿来做梅子小排，简直完美，感谢分享这么棒的菜谱！

手机用户2760_ohg3

盐渍酸梅

玻璃瓶的是十斤青梅，两斤盐，前几天刚刚装的
塑料瓶的是去年腌的，不记得当时放多少比例的盐了

火柴爱烘焙

盐渍酸梅

两天，差不多10斤梅子，原本是两个瓶子，出水了倒在一个瓶子里了，刚刚好一满瓶，用的海盐做的，已经全部化了。水尝了一下，这个比例不是特别咸，可以接受，已经有些香味了，哈哈，找一个小角落静候一年。

SU小素

盐渍酸梅

#晚餐•2019年6月3日#最爱的口味，可以做好多好吃哒😋，第 十天啦😊，来交作业(ღ˘⌣˘ღ)，去年就种草了！😅🙈期待……

潘潘安

盐渍酸梅

#晚餐•2018年7月13日#

酸甜过瘾👉盐渍青梅

浓淡相宜Gar

周末在厨房丨煮酸梅汤

偷懒啦，直接吃吧😂 #晚餐•2018年6月15日#

棠棠朵朵妈

盐渍酸梅

#午餐•2018年5月10日#已经腌了两年了

ll岁月静好

盐渍酸梅

#午餐•2018年5月10日##🌱素食丫鬟🌱##小七小八@吧啦吧啦#

从看到方子的那天起
一去市场就四处搜罗梅子
可看到的都是黄梅😂😂😂

前几天好不容易碰到
又青又小的青梅
深的我心呐😍

几天之后就是这么诱惑的一瓶啦✌
美的食物都是自带魔术功能哈！✌

红妆微醉

盐渍酸梅

#晚餐•2018年5月3日##慢生活##回忆里的千滋百味#
腌好的梅子
用来泡饭
朴素又丰厚的味道

@飘雨-piaoyu 蟹蟹姐姐分享这么好的方子🙏

青迟的猫