肥牛洋葱饭

作者： 手机用户2744_o0st

用料

• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 米饭 碗
• 肥牛 克
• 洋葱 个
• 水淀粉

肥牛洋葱饭的做法步骤

步骤 1

肥牛，胡萝卜，西兰花焯水。肥牛过水即可怕太老。

步骤 2

料酒一勺（其实我也不懂为什么要放料酒不管大概放了会很香吧），生抽（还是六月鲜）一勺，老抽一勺，蚝油半勺，糖一勺（也可用蜂蜜），盐（可以不放也可以放），水淀粉两勺，水适量，调好酱汁

步骤 3

锅中入油，洋葱，焯好的肥牛，一点六月鲜，一起爆香。 然后加入西兰花胡萝卜一起 倒入一半酱汁炒（为了让三个材料入味）

步骤 4

剩下的一半酱汁加些水入锅烧一会直到浓稠。 摆盘淋上剩下的一半酱汁 整个饭就比较入味

菜谱创建时间：2018-04-15 12:30:57