减脂：糙米蛋奶千层饼（无糖少油脂）

作者： Svetalanna

用料

• 鸡蛋 3个
• 脱脂牛奶 150克
• 糙米粉 250
• 芝麻 1勺
• 亚麻籽油 适量，也可不用
• 盐 4克

减脂：糙米蛋奶千层饼（无糖少油脂）的做法步骤

步骤 1

糙米粉倒入，再加入打好的蛋液，牛奶，水，盐，搅拌。固体与液体的总比例是2:3。 最后再加入一勺芝麻。

步骤 2

用勺子将搅匀的煎饼液体舀入平底锅，并让液体均匀平铺锅底。 接下来就是展示真正的厨艺经验的时刻！我手残，所以我爸掌勺。（左边盘子上就是我做的第一坨试验品，像抹布一样） 如果使用的平底锅完全不粘锅的话可以不放油，如果比较容易粘锅的话，还是放底下放一些亚麻籽油/橄榄油吧。

步骤 3

将薄饼叠好，并切块装盘。（形状与装饰请任意发挥）完成！

减脂：糙米蛋奶千层饼（无糖少油脂）的小贴士

其实是很简单的家常煎饼做法，之前糙米糊喝了很久，还剩最后一次的量就想换个吃法，可以把它当做普通面粉一样使用，可以做蒸糕，花卷等面点，做主食也要多变化花样。

菜谱创建时间：2018-04-14 23:29:38