滋补乳鸽汤

作者： littlewonder

上次做完这道菜没拍照，之后再补图

用料

• 乳鸽 2只
• 姜
• 料酒
• 盐
• 薏米
• 百合
• 黄芪
• 党参
• 当归
• 莲子
• 红枣
• 枸杞

滋补乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

薏米、干百合、黄芪、党参、当归泡30分钟。红枣、莲子、枸杞洗净。

步骤 2

乳鸽洗净。水加姜片、料酒烧开，下乳鸽焯2分钟，之后捞出用冷水再洗净。

步骤 3

砂锅加满水，加乳鸽、姜片、薏米、百合、黄芪、党参、当归、红枣、莲子，大火烧开后转小火炖3小时。

步骤 4

加枸杞、盐，煮10分钟。大火3分钟，关火焖10分钟。

菜谱创建时间：2018-04-14 12:12:49