梅干菜肉肉烧饼

作者： miyulafa

去肥猫吃了一次金华桶饼，很好吃，决定回来尝试一下。

用料

• 中筋粉 300g
• 水 150g
• 梅干菜 70g
• 五花肉 200g
• 白芝麻 些许

梅干菜肉肉烧饼的做法步骤

步骤 1

梅干菜

步骤 2

梅干菜洗干净，浸泡40分钟。

步骤 3

面粉加水，放面包机揉面，当然你有力气可以手工和面。

步骤 4

煮熟的五花肉和梅干菜一起剁剁碎。

步骤 5

装好盆。

步骤 6

和好的面团切块，50g一个。

步骤 7

檊成一个圆圈

步骤 8

包好肉。

步骤 9

都包上。

步骤 10

翻面，檊平。

步骤 11

反过来再檊平，破了也没关系。刷上一层植物油，撒上白芝麻。

步骤 12

放烤箱里，风档，220° 烤15分钟。

步骤 13

烤好放凉。

步骤 14

配上一碗鸡汤。

梅干菜肉肉烧饼的小贴士

1. 肉越油越好； 2. 皮越薄越好；

菜谱创建时间：2018-04-13 20:33:16