节瓜瘦肉汤

作者： 洗手作羹汤的黑暗菜系博主

用料

• 节瓜 1根
• 瘦肉 100克
• 瑶柱 5粒
• 虾米🦐 少量

节瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

1，备好材料。节瓜切片。瘦肉用食盐，花生油，酱油腌制10分钟。瑶柱，虾米🦐，洗干净备用。

步骤 2

2，热锅冷油，放生姜，煸炒出味道后，加入节瓜翻炒，加入少量食盐，翻炒后加入适量清水，合上锅盖。

步骤 3

3，水沸腾后，加入瘦肉，瑶柱，虾米🦐， 保持微沸状态5分钟，即可上锅。

菜谱创建时间：2018-04-12 23:11:51