咖喱鸡蛋拌饭

作者： 巧娃V

用料

• 咖喱块 一小块
• 米饭 2-3两
• 土豆 一个（小个）
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 火腿肠 一根
• 青辣椒 一个
• 辣椒粉 适量（如果不爱吃辣可以不用）

咖喱鸡蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

切好葱姜，火腿肠切丁

步骤 2

土豆切丝，咖喱切成碎

步骤 3

锅里放油，把鸡蛋直接打在锅里，两面煎成金黄色，捞出来放盘子里

步骤 4

往锅里放入葱姜，火腿肠丁，青辣椒丁，咖喱粉，炒几下，然后放入土豆丝，不要大火，再加入辣椒粉，最后放入一勺盐，土豆如果想吃脆一点，就不要炒太长时间

步骤 5

最后放入盘子里，然后把闷好的米饭放碟子里就好了

菜谱创建时间：2018-04-12 13:38:08