孜然小土豆

作者： 群哥还是群妹子捏

孜然小土豆，可以做菜可以做主食又可以做零食，真棒！ 但是，小土豆可不好买，直接用土豆凑合一下，也很好吃的！

用料

• 土豆 2个
• 孜然 2勺
• 椒盐 1勺
• 葱花 1根
• 盐 1勺

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆洗干净，蒸熟 不用削皮，刮干净皮上的东西就好 有小土豆是最好啦，一个一个圆滚滚

步骤 2

蒸熟后切成小块，最好是块块带皮，你会知道土豆皮有多香！ 有小土豆是最好啦，四面八方都是皮🤣

步骤 3

锅里放油，多一点没关系，中火加热

步骤 4

油里加一小勺盐，椒盐也可以，是为了土豆块更进味，不要加太多，太咸了吃不下哦 把土豆块扔进来炸，或者说煎着

步骤 5

煎熬~~~ 滋啦滋啦~~~

步骤 6

煎到表面焦黄，土豆皮皱皱的鼓起来，

步骤 7

用铲子把土豆块压压扁，容易进味！ 动作轻一点，不然成土豆泥啦！ 土豆带皮能让它变成扁扁的而不散，吃起来一口一个棒棒哒！

步骤 8

压扁后加入孜然粉，椒盐粉，葱花进来翻炒，让土豆块均匀粘上~ 如果锅里油太多先倒出来，然后再加料翻炒均匀，毕竟我们是要减肥的人

步骤 9

出锅~别心急，烫嘴哒！ 吃前吹一吹~ 吃完再减肥吧

孜然小土豆的小贴士

调味还可以加黑胡椒，鸡精，十三香之类的，家里有什么放什么，开心就好啦~反正都挺好吃的！ 就是，不要放太狠了，太咸了吃不下啊喂😭

菜谱创建时间：2018-04-12 12:31:44