坚果巧克力能量块

作者： 由晴饮水饱

君之配方，参考分量8块

用料

• 燕麦片 100克
• 黄油 60克
• 坚果 30克
• 低筋粉 30克
• 红糖 10克
• 细砂糖 30克
• 蜂蜜 15克
• 黑巧克力 30克
• 烘焙温度 烤箱中层，上下火180度，25分钟左右

坚果巧克力能量块的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化成液态，加入红糖、细砂糖、蜂蜜，并不断搅拌，使糖与黄油融合在一起

步骤 2

将低筋粉过筛后和燕麦片、切碎的坚果混合在一起。

步骤 3

将面粉混合物倒入步骤1中的黄油混合物里，用刮刀或勺子搅拌，使两者混合均匀

步骤 4

加入切碎的黑巧克力，拌匀

步骤 5

将拌好的混合物倒入边长为13cm的方形模具内，用勺背将混合物压的平而密实，将模具放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤25分钟左右，直到表面呈金黄色，出炉并冷却到与手心温度差不多的时候脱模，彻底冷却后切成块

菜谱创建时间：2018-04-10 22:41:10